IPERALIMENTAZIONE

IPERALIMENTAZIONE, introduzione d'una quantità di cibi eccessiva rispetto alle necessità dell'organismo. Si tratta di un concetto individuale, in rapporto al sesso, all'età, al peso corporeo, al clima, all'attività lavorativa. Come è noto, la quantità di alimenti viene indicata con le calorie prodotte dai principi alimentari organici (proteine, grassi, Arati di carbonio) contenuti negli alimenti stessi.