KWASHIORKOR sindrome pellagroide beriberica

KWASHIORKOR, o sindrome pellagroide beriberica, complesso di sintomi caratterizzato da: ritardo di accrescimento, mancanza di appetito, grave decadimento generale, diarrea con addome voluminoso, anemia, perdita di colorito dei capelli. La malattia è dovuta a una grave deficienza di proteine nell'alimentazione: la parola Kwashiorkor significa, in lingua sudafricana, « grave denutrizione di un bambino quando ne nasce un altro ». In forma più sfumata, ma sempre con caratteri di gravità, il Kwashiorkor è presente sulle coste del Mediterraneo.