FRUTTOSURIA ESSENZIALE alterazione del metabolismo del fruttosio

FRUTTOSURIA ESSENZIALE, condizione molto rara di alterazione del metabolismo del fruttosio ( zucchero presente in comuni alimenti, in particolare nella frutta, e costituente, con il glucosio, del saccarosio, o zucchero di canna, o di barbabietola); è caratterizzata da aumento del tasso di fruttosio nel sangue e dalla presenza anche massiva di fruttosio nelle urine dopo ingestione di alimenti o di sostanze contenenti il fruttosio stesso.