Salmonella: [deriva dal nome del medico inglese D. E. Salmon]. - Genere di
batteri aerobi, gram-negativi, con numerose specie, alcune delle quali aventi azione patogena sull'uomo (come la
salmonella typhosa, apportatrice del
tifo addominale, e le
salmonella parathyphi, che provocano il paratifo).
