OCRONOSI alterazione del metabolismo proteico

OCRONOSI, affezione piuttosto rara, imputabile ad alterazione del metabolismo proteico, che colpisce sia il naso che il padiglione auricolare e si manifesta con la presenza di depositi di acido alcaptonico con l'aspetto di macchie nerastre di varie dimensioni. La terapia consiste nel ridurre gli alimenti ricchi di fenilanina e tirosina, specialmente formaggio, uova e cereali e nella prescrizione di cure termali con acque oligominerali che favoriscono l'eliminazione di acido alcaptonico.