Bile: Liquido prodotto dal fegato, dal colore giallo-verdastro e sapore amaro, raccolto nella cistifellea immesso nel duodeno durante la digestione; contiene acidi biliari colico, litocolico, ecc), colesterina e pigmenti (bilirubina e biliverdina). Interviene nei processi di demolizione e digestione delle sostanze alimentari, con le sue molteplici azioni di: saponificazione dei grassi, neutralizzazione della acidità del chimo gastrico, eccitazione della peristalsi intestinale, ecc. Il passaggio della bile nel sangue determina l'itterizia.
La bile degli animali, opportunamente trattata e' usata in medicina come colagogo.
